A Universidade Estadual do Ceará (Uece), como parte das atividades
da XXIV Semana
Universitária da Uece, convida para o lançamento do livro “NUTRIÇÃO
HUMANA: autoavaliação e revisão (2ª edição)”, sob o selo editorial da da
Editora Atheneu, sediada no Rio de Janeiro.
A obra, organizada pelos docentes Helena Alves de Carvalho Sampaio,
da UECE, e Antônio Augusto Ferreira Carioca, da Unifor, conta com um conjunto notável
de autores/colaboradores, reunindo nutricionistas de escol, atuantes
principalmente no Ceará, que combinam experiência docente com a labuta em
serviços, lastreados em subsistente formação técnico-científica, posto que
todos eles dispõem de pós-graduação (com a clara dominância do diploma de
doutorado) e mantêm vinculação à carreira acadêmica
A apresentação dessa publicação caberá ao Prof. Dr. Marcelo Gurgel Carlos
da Silva.
Data: 23 de outubro de 2019 (quarta-feira), às
15h.
Local: Biblioteca Centra da Uece – Av. Silas Munguba (Campus do Itaperi).
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